Мега-ефективна японска диета, много са чували за нея. Но въображението рисува чиния с постно ориз и някъде в далечината се усмихва стройна красавица гейша. Мога да се радвам, не е нужно да дъвчете един ориз, разрешени са и други недиетични храни. Можете да отслабнете вкусно и удовлетворяващо на "японката".
Обичайната храна на обитателите на изгряващото слънце
Преди да говорим за японската диета, нека разгледаме по -отблизо страната и нейните хора.
Любопитни факти за японците:
- Японското седмично меню се състои от над 100 продукта.
- За закуска те ядат супа с риба, ориз или зеленчуци, соя, водорасли.
- Японските пръчки спомагат за забавяне на процеса на прием на храна. Дъвченето е задълбочено. Наситеността идва бързо.
- Японците готвят много от водорасли: салати, супи, гарнитури. Най -често използваните от тях са нори, водорасли, акаме, комбу.
- Обедното меню се състои от: ориз къри, папрат, пържено яйце, бамбук, морски дарове, зеленчуци в тесто, зелен чай.
- В Япония се предпочитат сезонни продукти. Те са по -здрави, по -питателни, по -свежи.
- За вечеря сервират мисо супа, водорасли, салата, ориз със сушена смес, червена риба, задушени зеленчуци, зелен чай.
- Според статистиката японците ядат най -много риба, ориз и соя.
Интересно, нали? Но не предполагайте, че японската диета ще се основава на такава диета. Тя е много по -дълбока и възприема принципите на хранене, но не и самите продукти. Нека разгледаме по -отблизо.
Каква е японската диета
Хранителната система за японската диета се основава на консумацията на нискокалорични, протеинови храни, с минимално съдържание на сол:
- Когато яде нискокалорична храна, тялото е принудено да активира собствените си резерви.
- Много енергия се изразходва за смилането на протеинови продукти, които служат за изгаряне на мазнините.
- Когато протеинът се синтезира в тялото, генерирането на топлина се засилва. Последното ускорява метаболизма и в резултат на това отслабването.
- Ограничаването на солта помага да не се задържа течността в тялото, да се премахнат отоците и да се нормализира кръвното налягане.
Такава храна е възможна за хора от всякакво тегло. Продължителността на диетата зависи от целите и нейния вид.
Продължителност на диетата
| Наднормено тегло | Продължителност |
|---|---|
| 4-5 кг | 7 дни |
| 10-15 кг | 14 дни |
При добро здраве и липса на противопоказания можете да удължите диетата до 1 месец. Това предполага, че мазнините и въглехидратите все още присъстват в малки количества в японската диета.
Разрешени и забранени продукти
Таблицата по -долу ще ви помогне да създадете правилното, рационално меню.
| Категория на продукта | Позволен | Забранен |
|---|---|---|
| Месо | Говеждо, пилешко | Свинско, агнешко |
| Риба | Минтай, пикша, синя птица, треска, костур, щука, пъстърва, мерлуза, камбала | Сьомга, скумрия, херинга, камбала, есетра, змиорка, минога |
| Зърнени храни | Ориз | Всички останали |
| Зеленчуци | Зеле, цвекло, репички, краставици, домати, чушки, тиквички, моркови | Картофи, царевица |
| Хлебни изделия | Пълнозърнест хляб | Хляб, сладкиши, торти |
| Масло | Всеки зеленчук | - |
| Плодове | Портокали, круши, ябълки, грейпфрути, киви, ананаси, нар, лимони | Грозде, манго, райска ябълка, банани (изключение от банановата моно диета) |
| Напитки | Естествено кафе без мляко и захар, зелен чай без захар, но с мляко, доматен сок без сол, мляко без мазнини и кефир | Алкохол и газирани напитки |
Списъкът в таблицата може да се коригира. Всичко зависи от вида диета, която сте избрали. Например, Classic не предвижда използването на ориз и банани. Но те присъстват в моно диетите.
За да не се налага да ходите няколко пъти в магазина, ето списък с храни за 7-дневната класическа диета, който можете да приготвите предварително.
Списък с храни за 7 -дневната класическа японска диета
| Продукт | Теглото |
|---|---|
| Говеждо месо | 1 кг |
| Кокошка | 1 кг |
| Филе от риба | 2 кг |
| Тиквички | 1 кг |
| Морков | 2 кг |
| Бяло зеле | 1, 5 кг |
| Зеленчуци (цвекло, репички, краставици, домати, чушки) | 1 кг |
| Естествено кафе | Опаковка от 250 гр. |
| Естествен зелен чай | Опаковка от 250 гр. |
| Доматен сок | 1 л |
| Кефир | 2 л |
| Твърдо сирене | 150 гр |
| Плодове (портокали, круши, ябълки, киви, ананас, нар, грейпфрут) | 5 кг |
| Лимон (за дресинг за салата) | 2 бр. |
| Растително масло | 1 л |
| Хляб | 4 неща |
Видове японска диета
Японската диета е различна. Това предполага няколко варианта, които могат да се различават значително един от друг.Можете да изберете този, който отговаря на вашите вкусови предпочитания.
| Вид диета | Описание |
|---|---|
| Класически | Ние описахме тази диета по -горе. Продължителността му е 2 седмици. Характеризира се с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на калории и минимум сол. Менюто включва: говеждо, пилешко, риба, зеленчуци, плодове. В класическата версия нищо не може да се промени и трябва стриктно да следвате менюто. Тогава можете да получите резултата - минус 5-11 кг. |
| Без сол | Храна за 2 седмици без сол. За обяд се препоръчва да се яде супа. Заменете кафето със зелен чай. Намалете консумацията на говеждо месо, увеличете консумацията на зеленчуци и плодове. Трябва да пиете поне 2 литра на ден. вода. |
| Банан | Мнозина ще го харесат. Не е много трудно, но дава своите резултати. За първи път е предложен от японеца Хироши Ватанабе. Същността му е да ядете 1-2 банана сутрин и да изпиете чаша вода при стайна температура. И така, че да няма троха в устата ви до вечеря! Продължете диетата, докато постигнете желания резултат. |
| Вода | Менюто отговаря на класическата система. Единствената разлика е, че в тази версия има стриктно спазване на приема на вода: половин час преди обяд, закуска и вечеря, а след това по 200 мл на всеки час. Общо се получават около 2 литра на ден. |
| Ориз | Има две възможности:
|
Ако искате да сте слаби като хората в Япония, изберете коя от опциите е най -близка до вас. Ако се придържате към правилата, всички те ще дадат резултат.
2 опции на менюто
Независимо от вида, японската диета е строга. За да постигнете желания резултат, трябва стриктно да следвате хранителната система. Ще съставим меню за три вида диети: оризова, безсолна и класическа.
7 -дневно меню с диета с японски ориз
Ден 1
- Закуска: Чаша силно кафе (захар и сметана не се допускат).
- Обяд: твърдо сварено яйце - 2 бр. Зелена салата, подправена с растително масло. Доматен сок без сол и захар - 1 супена лъжица.
- Вечеря: Нискомаслена риба, на скара или задушена.
Ден 2
- Закуска: Чаша кафе, крутони.
- Обяд: Варена риба със задушено зеле за гарнитура.
- Вечеря: Парче варено говеждо месо. Кефир без мазнини - 1 супена лъжица.
Ден 3
- Закуска: Чаша кафе.
- Обяд: Пържени тиквички или патладжан.
- Вечеря: зелева салата с яйце, подправена с растително масло. Варено или задушено говеждо месо.
Ден 4
- Закуска: Чаша кафе. Крекери.
- Обяд: салата от моркови с растително масло и лимонов сок. Сварено яйце. Парче нискомаслено сирене.
- Вечеря: Зелена ябълка - 1 голяма или 2 малки.
Ден 5
- Закуска: Салата от моркови, подправена с растително масло и лимонов сок.
- Обяд: Печена или пържена риба. Доматен сок без сол и захар - 1 супена лъжица.
- Вечеря: Зелена ябълка - 1 голяма или 2 средни.
Ден 6
- Закуска: Чаша кафе.
- Обяд: Варени пилешки гърди - 0, 2-0, 3 кг. Зелева салата.
- Вечеря: меко сварено яйце - 2 бр. Зелена салата с растително масло.
Ден 7
- Закуска: Зелен чай - 1 супена лъжица.
- Обяд: варено или задушено телешко месо. Ябълката е зелена.
- Вечеря: Вечеря на всеки ден, с изключение на 3 -ти.
Японско класическо меню за диета за 13-14 дни
Ден 1
- Закуска: Прясно сварено кафе (забранено е да се добавя захар, сметана, мляко).
- Обяд: 1-2 твърдо сварени яйца, сварено зеле, подправено с малко зехтин, чаша доматен сок.
- Вечеря: 150-200 гр. варена или задушена риба.
Ден 2
- Закуска: Чаша кафе, ръжен тост.
- Обяд: задушено зеле, парче риба.
- Вечеря: Нискомаслена филия говеждо месо (за предпочитане варено), чаша 1, 5% кефир.
Ден 3
- Закуска: Галет бисквити, кафе.
- Обяд: Зеленчукова яхния с тиквички, патладжан, домати в зехтин.
- Вечеря: 2 яйца, 150-200 гр. телешки или пилешки гърди, салата от прясно зеле.
Ден 4
- Закуска: Прясно изцеден портокалов сок, сурови моркови.
- Обяд: варена или пържена постна риба, доматен сок.
- Вечеря: Плодове (с изключение на банани и грозде).
Ден 5
- Закуска: Чаша неподсладено кафе.
- Обяд: постна зеленчукова супа, постна риба.
- Вечеря: Яйца 2 бр. , Сурови настъргани моркови.
Ден 6
- Закуска: Прясно изцеден сок от портокал и моркови.
- Обяд: Варени пилешки гърди до 200 гр. , Салата с моркови и зеле с растително масло.
- Вечеря: Плодове.
Ден 7
- Закуска: Неподсладен зелен чай.
- Обяд: 200 гр. варени пилешки гърди или телешко месо.
- Вечеря: 2 яйца, кефир.
Ден 8
- Закуска: Кафе.
- Обяд: постна зеленчукова супа, постна риба.
- Вечеря: 2 яйца, пресни настъргани моркови, подправени със зехтин или слънчогледово олио.
Ден 9
- Закуска: сурови моркови, подправени със сок от половин лимон.
- Обяд: Доматен сок, постна риба на пара.
- Вечеря: 2 плода по ваш избор (около 200 гр. ).
Ден 10
- Закуска: Зелен чай.
- Обяд: Салата от настъргани моркови, парче нискомаслено сирене, 1 варено яйце.
- Вечеря: Плодове.
Ден 11
- Закуска: Кафе.
- Обяд: Пържени тиквички или патладжан.
- Вечеря: варено постно говеждо месо, сурово зеле без олио, 1 яйце.
Ден 12
- Закуска: ръжен тост, кафе.
- Обяд: варена / печена риба, салата от моркови или зеле.
- Вечеря: 2 яйца, пресни настъргани моркови със зехтин, кефир 1-1, 5% мазнина.
Ден 13
- Закуска: Прясно сварено кафе.
- Обяд: 2 яйца, салата от зеле и моркови, доматен сок.
- Вечеря: Пържена риба, постно.
14 ден
- Закуска: Зелен чай.
- Обяд: зеле с растително масло, постна риба.
- Вечеря: Пилешки гърди или варено говеждо месо, кефир.
Ако нямате здравословни проблеми, можете да удължите диетата, менюто в този случай ще се повтори във втория кръг. Тоест през следващите 2 седмици яжте според подобно меню.
Рецепти
За да не търсите рецепти и да започнете да отслабвате по -бързо, помислете за някои от тях.
Салата от варено зеле
- Сварете 200 гр. зелеви листа 30 минути;
- изчакайте, докато се охлади;
- нарязваме на ситно;
- смесете с 30 гр. зеленограх, 30 мл. растително масло, магданоз и копър.
Салата готова.
Диетична супа
- Нарязваме 1 глава лук и мариноваме в соев сос за 30-40 минути;
- сварете 100 гр. ориз до полуготовност;
- добавете 300 гр. нарязан минтай и гответе, докато оризът се свари;
- хвърлете супата 150 гр. морски водорасли;
- допълнително лук, без марината;
- разклатете и изсипете яйцето на тънка струйка;
- свалете от котлона.
Може да се яде веднага или да се охлади.
Печена риба
- 300 гр. маринова треска в 50 мл. соев сос, около 30-40 минути;
- нарязани тиквички 100 гр. на кръгчета, оставете да престои и изцедете сока;
- в ръкава за печене поставете треската на парчета, помирете чашата с тиквички и излейте маринатата;
- вратовръзка, пробийте ръкава отгоре на няколко места и във фурната за половин час.
Вечерята е сервирана.
В японската диета можете да пържите, но препоръчваме готвене на пара! Така ще отслабнете по -бързо и това е по -здравословно за вашето здраве.
Плюсове и минуси на диетата
Японската диета, според хората, е много ефективна. Но не забравяйте, че всички сме индивидуални и можем сериозно да навредим на здравето си.
За да сте сигурни дали захранващата система е подходяща за вас или не, проучете нейните характеристики и недостатъци.
Предимства:
- Намалява теглото;
- подуването намалява;
- намалява се рискът от сърдечно -съдови заболявания;
- след отслабване, увисване, стрии не се появяват;
- разрешени са всички методи на готвене, включително пържене;
- тялото е наситено с всички необходими витамини;
- ако излезете правилно от диетата, получените резултати продължават дълго време;
- необходимите продукти могат да бъдат закупени във всеки магазин или пазар.
Недостатъци:
- В резултат на преобладаването на протеини и по -малко количество въглехидрати и мазнини в храната, много от тях губят своята ефективност, появяват се замаяност, сънливост и летаргия;
- вместо 5-6 хранения, ще трябва да ядете 3 пъти и това вече не отговаря на здравословното отслабване;
- всяка сутрин започва с чаша кафе на гладно - това е сериозно изпитание за сърцето;
- калоричното съдържание на дневната диета е само 800 kcal - трудно ще се справите с физическата и умствената активност;
- много противопоказания;
- ако е грешно да излезете от диетата, можете бързо да качите загубените килограми;
- може да се използва на всеки шест месеца;
- може да настъпи дехидратация.
Помислете за тези функции и няма да се притеснявате за здравето си.
Противопоказания
Японската система за отслабване има много противопоказания:
- Бременност;
- вирусни инфекции;
- възраст под 18 и над 55 години;
- хепатит;
- венерически заболявания;
- възпаление;
- стомашни проблеми;
- хипертония,
- холелитиаза;
- физически, емоционален, психически стрес;
- бъбречна недостатъчност;
- диабет;
- холецистит;
- СПИН;
- невралгия;
- лактация;
- менопауза;
- хронични болести.
Ако имате признаци на дехидратация: тахикардия, стомашни болки, сухи устни, кожа - трябва да спрете диетата и да се консултирате с Вашия лекар.
Важно!Въз основа на всички противопоказания и недостатъци можем да заключим, че подобна промяна в обичайната диета се проявява само при здрави хора.
Препоръки на специалисти
Традиционната японска диета продължава 21 дни: 7 дни подготовка, 14 дни диета и 4 седмици изход.
Прегледите на жени и мъже, които са отслабнали, показват, че техниката изисква психологическа подготовка и силна мотивация. Резултатите обаче си заслужават усилията: за 14 дни от класическата версия можете да надстроите от 5 до 11 кг, в зависимост от първоначалното тегло. Освен това важен етап е излизането от диетата, което изисква не по -малко издръжливост. Ако не нарушите правилата, проблемът с наднорменото тегло ще остане в миналото.
10 задължителни правила:
- Излезте от захарта и солта, преди да започнете диетата.
- Оставете да спи поне 6 часа.
- Упражнявайте умерено. Сутрешните упражнения ще бъдат достатъчни.
- Следвайте внимателно менюто. Не променяйте нищо. Не бъркайте дните.
- Преди да започнете диетата, не се поглъщайте като последния път.
- Пии много вода. Не по -малко от 1, 5 литра. в един ден.
- Последно хранене - не по -късно от 3 часа преди лягане.
- По -добре е напълно да се откажете от солта и подправките.
- Приемайте витамини и минерали.
- Ако вече нямате сили да спазвате диета - представете си резултата: стройни сте, в красив бански, изправен . . . - и тогава въображението ви вече е там.
Много хора избират японската диета, тъй като е позволено месо, риба и олио, пържене. Но ако имате сладък зъб или харесвате бира с чипс, тогава ще ви бъде изключително трудно! Ние вярваме във вас! Тренирайте силата на волята.
Въпроси и отговори
Нека да разгледаме някои от най -често задаваните въпроси за японската диета и да им отговорим.
| Въпрос | Отговор |
|---|---|
| Не обичам тиквички, мога ли да ги сменя с нещо? | Да. Може да се замени с карфиол, тиква. |
| Можете ли да замените говеждото? | Да, но само пилешко. |
| И ако огладнеете между 3 хранения, можете ли да закусите? | Строго не. |
| Мога ли да ям плодове? | Не. Не се допускат висококалорични храни. |
| Мога ли да пия алкохол? | Не. Само вода, чай, кафе, доматен сок без сол, нискомаслено кисело мляко и кефир. |
| Може ли сьомгата да бъде включена в диетата? | Да, от време на време, ако искате да се отървете от до 10 кг. Ако трябва да отслабнете, тогава е по -добре да си купите постна риба. |
| Колко пъти годишно можете да се придържате към такава хранителна система. | За безсолни - веднъж годишно, за други видове - веднъж на всеки шест месеца. |
| И как да излезем от диетата, за да не качим същото тегло? | В продължение на 3-4 дни трябва да ядете на малки порции от 150-200 грама, да добавите към диетата закуски, мляко, ферментирало печено мляко. През следващите 2-3 дни можете да избирате по-дебели сортове риба и месо. След това можете да се върнете към обичайната си диета. |
Японската диета се е оказала полезна повече от веднъж. В интернет можете да намерите много отзиви за постигнатите резултати. Въпреки факта, че диетата е много ограничена, в същото време тя се грижи за вашето здраве. Ядете само здравословни храни, не позволявайте на тялото да се изчерпи.
Отзиви и резултати
- „Опитах различни ефективни диети, но скоро отново напълнях. Започнах да мисля, че нищо няма да ми помогне! Само 14 дни на диета от Япония ми помогна да отслабна. Строгата храна, но такова меню ме устройва, се понася добре, ще се опитам да се придържам към нея по -нататък. Моят резултат е минус 8, 5 кг за няколко седмици! На това тегло съм вече 3 месеца. "
- „Първите няколко дни бяха много трудни, мислех, че ще се откажа. Но след това той се успокои, чувството на глад намаля. Харесва ми, че диетичното меню изброява точно какво и кога да се яде. Няма нужда да се притеснявате за пореден път, че сте яли твърде много отново. За 15 дни успях да сваля 6 килограма. Това е с първоначално тегло 96 килограма. Страхотен резултат! "
- „Бях убеден от собствен опит, че зеленчуковите салати, плодовете, вареното месо, рибата могат да заменят вкусната бърза храна и сладкишите! Японската диета има чудесен ефект върху фигурата: ставаш като гейша. На "японката" отслабнах от 74 на 62 килограма. Опитвам се да продължа да се храня по същия начин: не яжте нищо вредно. Резултатът се задържа повече от година. "